Sertifikasi Produk Halal dan Daya Saing Produk Halal di Era Kompetitif

     

Penulis: 

1. Nikmatullah Nur, S.Si., M.Sc
2. Mutiara Indah
3. Muh. Rizal

Genre: Buku Referensi

Ukuran: 15,5 x 23 cm

Tebal : vii + 174 hlm

No. E-ISBN: Sedang Proses

SINOPSIS

Buku ini membahas sertifikasi halal sebagai isu yang tidak hanya berkaitan dengan kepatuhan agama, tetapi juga dengan kualitas, keamanan, etika, dan daya saing produk di era pasar global yang semakin kompetitif. Penulis menguraikan konsep halal dan halalan thayyiban, menunjukkan bahwa halal telah berkembang dari sekadar penanda kebolehan konsumsi menjadi simbol jaminan mutu yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Dalam konteks ini, produk halal dipahami sebagai bagian dari ekosistem industri yang luas dan terus tumbuh di berbagai sektor.

Selain membahas landasan konseptual, buku ini juga menyoroti posisi Indonesia sebagai calon pusat industri halal dunia, didukung oleh pasar domestik yang besar, sumber daya alam yang melimpah, serta regulasi yang semakin kuat. Pembaca juga diajak memahami proses sertifikasi halal secara lebih praktis dan terstruktur, sekaligus melihat sertifikasi halal sebagai investasi strategis untuk membangun kepercayaan konsumen, memperluas akses pasar, dan memperkuat keberlanjutan usaha. Dengan demikian, buku ini relevan bagi akademisi, pelaku usaha, maupun siapa pun yang ingin memahami masa depan ekonomi halal secara lebih komprehensif.